今日はムーチーですね。寒いのでしっかり温めましょう！！！

ムーチーとは、漢字で「鬼餅」と書き、

「餅」の沖縄の方言です。

正しくは「鬼餅（ウニムーチー）」と呼ぶようです。

また、餅を葉で巻くことから「カーサ（葉）ムーチー」とも呼ばれます。

このムーチーは、沖縄では、旧暦の１２月８日は

「ムーチーの日」といって、仏壇、神棚などに供え、

家族の無病息災、健康長寿、厄払いをするために食べるのです。

子供は、年の数だけ部屋に吊すといいます。

旧暦の１２月８日は、現在は、1月下旬から2月上旬になります。

2014～2024年の各年の「ムーチーの日」は、最後にまとめてあります。

この時期、沖縄は、一番寒くなる時期で

ムーチーは、毎年、冬の到来を告げる風物詩になっています。

そのムーチーは、

水を加えて練った餅粉を、平たく長方形の形にして、

月桃（げっとう、沖縄ではサンニンと呼ぶ）の葉に包んで蒸したものです

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